martedì, febbraio 20, 2024

L'IMPORTANZA DELL’INCLUSIONE DELLA FRUTTA SECCA NELLA NOSTRA DIETA. ECCO I BENEFICI, PER IL NOSTRO ORGANISMO, FORNITI DAL SUO CONSUMO.


Oristano febbraio 2024

Cari amici,

La “FRUTTA SECCA” (come mandorle, arachidi, pistacchi, pinoli noci, nocciole, etc.) oltre ad essere una buona fonte di proteine vegetali, grassi insaturi, fibre, vitamine, minerali e composti antiossidanti, è in grado di migliorare la qualità della nostra dieta, in quanto, è dimostrato dalle numerose ricerche, consumata abitualmente svolge un importante ruolo positivo per la nostra salute. Ebbene, oggi voglio parlarvi in particolare delle “NOCI”, in quanto sono cariche di energia, di fibre, di grassi sani, di vitamine e minerali, con grandi proprietà antiossidanti.

Le “NOCI” sono davvero un prodotto della natura meraviglioso, ricco di Omega 3, che aiuta l’organismo a tenere sotto controllo la glicemia, la pressione sanguigna, ed a prevenire altre malattie; disturbi che vanno dal miglioramento della funzione cerebrale a quella della salute intestinale, contribuendo anche al controllo della fame, grazie al suo benefico effetto sulla sazietà. Tutte queste qualità consigliano tutti noi adulti ad includere le noci nella nostra “dieta equilibrata”, ovviamente in quantità controllata.

Amici, vediamo meglio, insieme, “Che cosa rende le noci così interessanti per la nostra salute”. I frutti a guscio sono ormai uno dei punti di forza della nostra dieta mediterranea, e, ormai da anni, sono sotto la lente d’ingrandimento degli scienziati della nutrizione. Le noci in particolare, fra tutti i tipi di frutta a guscio, sono quelle che danno un maggior contributo alla composizione di una dieta salutare. Ecco, visti in dettaglio, i 7 (sette) principali benefici per la salute che derivano dal regolare consumo di noci e quali sono le loro caratteristiche nutrizionali più interessanti.

Il consumo regolare di noci aiuta a prevenire i tumori. Si, un recente studio, condotto su cavie da laboratorio, ha messo in evidenza che le noci possono aiutare a prevenire il cancro alla prostata e il tumore al seno. Le cavie che avevano ricevuto 4 noci intere al giorno per 18 settimane hanno registrato una riduzione nella crescita del tumore rispetto a quelle a cui, invece, veniva somministrata una dieta differente. In questo senso, le noci hanno dimostrato di risultare di aiuto in caso di tumore.

Un consumo regolare di noci aiuta a rafforzare la salute del cuore. L’organismo che riceve con regolarità l’apporto nutritivo delle noci, ne ricava dei notevoli benefici per la salvaguardia della salute del cuore. Le noci sono una varietà di frutta secca che, essendo ricca di amminoacidi e di arginina, contribuiscono in modo eccellente e perfetto a migliorare la salute delle persone che hanno problemi di natura cardiovascolare.

Mangiare con regolarità la giusta porzione di noci significa introdurre nell’organismo delle sostanze che sono un ottimo antinfiammatorio naturale. Le noci, infatti, sono ricche di Omega 3, per cui la loro composizione le rende eccellenti per il controllo della glicemia e della pressione sanguigna, oltre che contribuire alla prevenzione delle altre malattie, come migliorare la funzione cerebrale, la salute intestinale e il controllo della fame, grazie al suo effetto sulla sazietà. Le noci, inoltre, aiutano anche a prevenire la formazione di coaguli sanguigni, quindi migliorano la circolazione sanguigna.

Che dire, poi, delle eccellenti proprietà antiossidanti delle noci? Le noci apportano una grande quantità di antiossidanti. Grazie ai polifenoli e alla lipoproteina che contengono, sono la migliore alternativa tra le diverse varietà di frutta secca. Il consiglio che viene dato dagli esperti è quello di non esitare ad includere le noci nella nostra dieta, perché si tratta di un alimento nutriente che apporta benefici incredibili al nostro organismo!

Le noci: un ingrediente eccellente per il cervello! Le noci contengono composti neuro protettori, come la vitamina E, l’acido folico, la melatonina, gli acidi grassi Omega 3 e gli antiossidanti. Diversi studi hanno dimostrato che il consumo di noci aiuta a ridurre la vulnerabilità allo stress ossidativo che si verifica durante il processo di invecchiamento. Inoltre, le noci possono costituire un ottimo antidoto contro l’Alzheimer.

Le noci sono un ottimo alleato per combattere il diabete di tipo 2. Gli studi hanno dimostrato che il consumo di noci aiuta le persone affette da diabete di tipo 2. I grassi sani delle noci aiutano a regolare i parametri metabolici nei pazienti diabetici, riducendo in maniera significativa i livelli di insulina a digiuno. Per chi ha, dunque, il diabete di tipo 2, risulta importante includere nella propria dieta il consumo regolare di alcune noci al giorno, che aiuteranno a controllare i livelli di zucchero nel sangue.

Vuoi anche riposare con tranquilla serenità? Allora includi nella tua dieta le noci. Esse favoriscono il riposo notturno in quanto contengono melatonina, un antiossidante che aiuta a conciliare il sonno e che riesce a favorire, con maggior facilità, un riposo sereno e continuativo per tutta la notte. Riposare in maniera adeguata, infatti, aiuta non poco la nostra salute, che, per affrontare al meglio la giornata, necessita di un adeguato riposo notturno.

Cari amici, sicuramente nelle recenti festività abbiamo consumato della frutta secca e, magari, proprio noci in particolare! Ebbene, il mio consiglio è quello di introdurle con regolarità nella dieta quotidiana! Certo senza esagerare, nel senso che basta mangiare 5-6 noci di media dimensione al giorno, ed il loro beneficio sarà certamente assicurato!

 A domani.

Mario

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