Oristano
31 Maggio 2016
Cari amici,
Il caldo di questi
ultimi giorni ci ha già dato un anticipo dell’estate, ormai imminente. A sentire
le previsioni sarà un’estate molto calda, e proprio per questo bisognerà
prepararsi per tempo. Partendo dalla prova costume, dobbiamo già preparare la
nostra pelle a prendere il sole nel modo più giusto, senza rischiare scottature
e altri malanni anche di grande pericolosità. Una delle cose importanti a cui
dobbiamo pensare è certamente l’abbronzatura. Tanti i prodotti in commercio che
reclamizzano colorazioni veloci, quasi miracolose, ma mai prendere tutto per
oro colato! Invece, se ci pensiamo in tempo, possiamo agevolare la nostra “tintarella”
preparandola fin da ora. Come, direte Voi? Con l’utilizzo delle sostanze
naturali contenute nei cibi, alcuni dei quali favoriscono in modo specifico
il formarsi dell’abbronzatura. Vediamo insieme in che modo.
Iniziamo il nostro
percorso partendo dalla frutta e dalla verdura: prodotti vegetali che, pensateci, meglio delle creme abbronzanti, facilitano la nostra colorazione estiva! Se siete degli
sfegatati del color caramello e amate stare al sole come le lucertole, dovreste
introdurre nell’alimentazione pre-estiva dei vegetali che facilitano l’abbronzatura.
La melanina, quella cosina strepitosa che vi regala un bel color cioccolato
dopo lunghe ore passate sotto il sole, può essere ben stimolata mangiando
alcuni cibi ricchi di certe sostanze. A stimolare più di altri la melanina sono alcuni tipi di frutta e verdura di colore rosso e giallo, vegetali che contengono una buona quantità di vitamina A e di carotenoidi.
Sono tante le varietà
sia di frutta che di verdura in possesso di queste sostanze: il Melone, per
esempio, le pesche, le carote, ma anche albicocche, angurie, fragole e zucchine.
Questi prodotti, inoltre, non risultano utili solo per migliorare e accelerare
l’abbronzatura, ma introdotti nel nostro regime alimentare risultano utili anche
nella protezione della vista, dell’intestino e combattono efficacemente anche i
radicali liberi. Una cosa vorrei ribadire: per preparare la pelle
all’abbronzatura questi cibi dovrebbero essere consumati durante tutto l’anno! Questo
è possibile in particolare per le carote, mentre per quanto riguarda gli altri
alimenti è preferibile consumarli a rotazione, durante la loro stagione, così
che vengano consumati alla giusta maturazione, quando contengono tutte le loro proprietà
organolettiche.
I periodi più proficui sono
quelli di fine inverno e inizio primavera: si parte dagli agrumi (arance,
mandarini e mandaranci), passando poi alle fragole, alle ciliegie e via via agli
altri frutti, fino al culmine ad Agosto con angurie e meloni. La nostra pelle
potrà quindi trarre giovamento al meglio, utilizzando i vari prodotti di stagione che ci
accompagneranno per tutta l’estate e che, oltre a essere utili per prevenire le
scottature, sono anche fonti preziose di acqua e sali minerali necessari all’idratazione dell’organismo. Tanti i modi in cui possiamo consumare queste
preziose sostanze: dai frullati alla polpa centrifugata, dalle macedonie alle
insalate. Il pomodoro, per esempio, carico di licopene, è un eccellente
antiossidante e aiuterà la pelle a proteggersi meglio dai danni dei raggi solari.
Anche i Kiwi, i
mirtilli e addirittura i peperoncini, con il loro eccezionale apporto di
vitamina C, aiutano l’epidermide a difendersi naturalmente dai raggi UV durante
le lunghe esposizioni. La pelle necessita anche della vitamina E, capace di
dare quel colore ambrato alla pelle che piace tanto! Senza dimenticare, però,
che la nostra pelle ha necessità di essere reidratata costantemente: a tavola,
dunque consumiamo olio extra vergine d’oliva, banane, menta, pomodori, basilico
e soia, tutti prodotti in grado di reidratarci. Anche l’assunzione di cibi
contenenti gli Omega-3 risulta di buona efficacia per stimolare una bella abbronzatura.
Gli acidi grassi Omega-3 li troviamo soprattutto nel pesce, loro fonte
principale: salmone, sardine, tonno e crostacei hanno un alto contenuto di
acidi grassi Omega-3, anche se si raccomanda di aumentare in generale il
consumo di ogni tipo di pesce e di frutti di mare.
Cari amici, un ottimo
consiglio per avere una pelle sana e ben abbronzata, è quello di non esporsi al
sole nelle ore più calde, senza accelerare la voglia del ‘tutto e subito’. Per
godersi al meglio le vacanze ed evitare sorprese (senza problemi di scottature,
eritemi e secchezza della pelle, che facilita anche la formazione delle rughe),
non dobbiamo mai avere fretta, perché potremmo solo rovinare il nostro periodo riposo.
E se, nonostante tutto, ci scottiamo ugualmente? Anche in questo caso il cibo
può venirci in aiuto in modo naturale. La vitamina PP, infatti, contribuisce a
calmare le infiammazioni cutanee. La troviamo in abbondanza in arachidi, carne
rossa, gamberetti, uova e pesce azzurro come acciughe, sarde e sgombro.
Allora prepariamoci
senza timore: le vacanze ci aspettano, ma sta a noi prepararle con la giusta
attenzione se vogliamo goderle al meglio!
Ciao, a domani.
Mario