LE GRANDI VIRTU' DELLA FUMARIA OFFICINALIS. QUEST’ERBA SPONTANEA, CHE CRESCE IN MOLTI GIARDINI, È RICCA DI TANTE VIRTÙ SALUTARI PER IL NOSTRO ORGANISMO.

Oristano 28 maggio 2023

Cari amici,

La FUMARIA OFFICINALIS, comunemente nota come fumaria officinale o fumaria comune, è un’umile pianta erbacea (considerata anche infestante e che quasi certamente abbiamo anche nel nostro giardino) che appartiene alla famiglia delle Papaveracee e che cresce spontaneamente in tutta Europa. È caratterizzata da piccole foglie dal colore verde scuro che si sviluppano su lunghi steli flessibili, a volte eretti altre prostrati, parzialmente rampicanti; I fiori sono riuniti in infiorescenze racemose, portanti oltre venti fiori. Il colore dei fiori è rosa porpora: più scuri all'apice e vagamente assomiglianti ad un calzino. Il frutto è una capsula. Cresce facilmente ovunque: prati, campi, strade, in pianura ed in collina; è soprattutto presente nei giardini, dove è considerata infestante, colonizzando di solito zone di suolo smosso e fertili.

La fumaria deve il suo nome all’odore, molto simile a quello del fumo, emanato dallo sfregamento delle foglie. A questa pianta fu dato il nome di fumaria, derivato dal latino (Fumus= fumo), per la credenza popolare di provocare lacrimazione, qualora il succo venisse a contatto con gli occhi. Nel 1500, veniva chiamata Fumus terrae perché si credeva che fosse generata dalle emanazioni di vapore emesse dal terreno che, dopo la pioggia, consolidandosi, assumevano aspetto di piante. Tale tradizione si è mantenuta anche oltreoceano: nell’America settentrionale, infatti, la credenza è che la pianta non nasca da un seme ma sia un’emanazione della terra.

Seppure apparentemente infestante, questa modesta pianta erbacea è degna di grande rispetto, essendo da secoli usata come rimedio naturale per curare diverse malattie e disturbi, compresa l’insonnia, la depressione, le malattie cardiovascolari e, pensate, addirittura capace di lenire alcune forme di cancro. Questa pianta ha un forte odore e un sapore simile a quello della menta, e, da chi conosceva bene l’uso dei rimedi naturali, era comunemente utilizzata come ingrediente nella preparazione di infusi e tè medicinali. La fumaria, dunque, è considerata una pianta officinale, epatoprotettiva, antispastica e diuretica, utilizzata principalmente per regolare il flusso biliare.

La Fumaria officinalis, infatti, contiene numerosi fitonutrienti che sono stati studiati approfonditamente dalla medicina moderna per le loro proprietà curative naturalmente benefiche sull’organismo umano. Nel gruppo di sostanze chimiche presenti nella fumaria troviamo flavonoidi (antociani), acido ascorbico (vitamina C), tannini, saponine triterpeniche e glicosidi antrachinoniche (come l’emodina). Recenti studi hanno dimostrato che gli estratti di fumaria possono essere utili nel trattamento dell’asma bronchiale acuta o cronica, in quanto agiscono come antispastico, con effetti diretti sul sistema nervoso centrale. Inoltre, hanno dimostrato anche attività antinfiammatoria contro i radical liberi, oltre a contribuire a ridurre il gonfiore associato alle reazioni e allergiche cutanee.

Della fumaria viene utilizzata la pianta intera. Essa trova il suo utilizzo per la piccola insufficienza epatica. acne, eczema, artritismo e trattamento preventivo arteriosclerosi. I suoi effetti: depura l’organismo, aiuta la digestione difficile, previene l’arteriosclerosi, cura l’artrite e l’acne. La fumaria è alquanto usata in erboristeria, dove sono reperibili diversi prodotti medicinali per automedicazione (si utilizza in particolare l’acido fumarico, attivo, tra l'altro, per la cura della psoriasi). Anche se in passato la preparazione di rimedi medicamentosi ricavati da questa pianta erano effettuata in casa, oggi si consiglia fortemente di usare quelli dell’erboristeria.

Cari amici, come ho detto e ripetuto molte altre volte, mai e poi mai dobbiamo usare il “fai da te” per preparare al giorno d’oggi infusi, tisane, impiastri e quant’altro ricavato dalle piante officinali. Oggi è possibile reperire in Erboristeria e Farmacia i diversi preparati, con le corrette indicazioni sull’uso e sulle dosi, evitando così rischi e pericoli. Il mio spassionato consiglio è: prima di ogni utilizzo, consultiamo il medico o il farmacista!

A domani.

Mario