Oristano
24 Maggio 2014
Cari amici,
credo sia proprio vero
che la cultura orientale, nata ben prima della nostra,
abbia scoperto straordinari rimedi ai mali dell’uomo, a noi occidentali ancora in parte
sconosciuti. Uno di questi è senz'altro il Reishi (Ganoderma Lucidum), un fungo
che da oltre 4 mila anni è considerato un rimedio principe della medicina orientale, usatoda secoli dall’aristocrazia cinese. La medicina orientale considera il Ganoderma
Lucidum o Reishi uno dei rimedi più importanti a livello curativo per decine di
patologie. I suoi componenti agiscono sul sistema nervoso in maniera profonda.
Nella cultura cinese e giapponese è considerato un elisir di lunga vita, tanto
da essere addirittura definito il fungo dell’immortalità.
I funghi, cari amici, sono
importantissimi componenti dell’ecosistema. Sono funghi ad esempio
i lieviti usati nella produzione di vini, formaggi e pane. Grazie ai funghi
abbiamo ottenuto antibiotici come la penicillina e fondamentali chemioterapici.
Il primo utilizzo documentato del fungo Reishi risale a oltre 4.000 anni fa e da
sempre nella cultura cinese e giapponese viene associato con la regalità, la salute,
il recupero, il potere sessuale e la longevità. La Medicina Tradizionale Cinese
considera il Reishi uno dei rimedi di livello più alto dal punto di vista
curativo, sia per il corpo che per la mente. Nel più antico erbario della Cina,
il Shen Nung Pen T’sao Ching, questo fungo è considerato il principale caposaldo
della Medicina stessa, un’erba di categoria superiore: “Se vuoi stare bene o
rinforzare il tuo organismo, se vuoi vivere a lungo senza invecchiare mai, usa
questo medicamento!”. In questo antico trattato si afferma anche che le erbe di
categoria superiore possono essere assunte nella quantità desiderata e senza
limiti. E nessun effetto collaterale è infatti mai stato osservato o
documentato in seguito all’utilizzo di
questo fungo.
Dal punto di vista
visivo e tattile il Reishi non è un fungo come siamo abituati a vederlo
normalmente: non è di consistenza tenera ma è legnoso e cresce non per terra ma
sui tronchi degli alberi. Scientificamente il Ganoderma lucidum (Curtis) P. Karst., è un fungo saprofita che
predilige il legno di quercia o castagno; in Cina è conosciuto col nome di Ling
zhi mentre in Giappone con l'appellativo di Reishi. Il cappello, dal diametro
fino a 15 cm, circolare, reniforme o a ventaglio, con gambo verticale od
obliquo, superficie lucida-laccata oppure opaca in età molto avanzata, color
bruno-rossastra, con orlo del cappello giallastro, spesso con striature
concentriche che gli conferiscono un aspetto zonato. La sua carne (polpa)
risulta poco elastica, e anche coriacea, legnosa ma non troppo, quasi
rugginosa. Di odore leggero, gradevole, con sensazione di sostanze tanniche.
Non è direttamente commestibile in quanto estremamente legnoso. In
Cina ed in Giappone viene coltivato sin dall'antichità, essiccato e poi ridotto
in polvere; è adoperato per la preparazione di decotti, unguenti, liquori
oppure viene semplicemente trasformato in compresse.
Cina e Giappone hanno
sempre “venerato come una divinità” questo fungo per i suoi effetti
terapeutici, oggi confermati dalla ricerca scientifica. Il
Ganoderma, come altri funghi medicinali, è accertato che è in grado di
rinforzare le difese dell'organismo, migliorando la funzione immunitaria (è, in
altri termini, un rimedio immunostimolante/immunomodulante). Recenti studi
scientifici hanno dimostrato che le sostanze contenute nel Reishi agiscono
direttamente sul sistema immunitario e ne rafforzano le difese, rendendolo più
resistente agli attacchi dannosi. Questo spiega molti degli effetti che, per
tradizione, sono stati attribuiti al fungo, non ultimo quello di favorire la
longevità. Da lungo tempo è anche utilizzato come afrodisiaco, sia per uomo che
per donna, apprezzato anche per alleviare gli effetti secondari della
chemioterapia e della radioterapia o per favorire la guarigione delle ferite; risulta
efficace come disintossicante e viene anche impiegato nella cura del cancro;
inoltre è comunemente usato per numerosi disturbi, quali allergie, angina pectoris,
stati di panico e depressione, artrite, asma, ipertensione, bronchite cronica,
diabete, ulcera, reumatismi, insonnia, acne, ecc...
I suoi principi attivi,
in particolare i polisaccaridi come i betaglucani e triterpeni come gli acidi
ganoderici, conferiscono al Reishi una significativa attività nei seguenti
ambiti: antinfiammatorio,
adattogeno, contro stress, fatica, debolezza e stanchezza, protezione del
fegato, regolazione del colesterolo, riequilibrio della pressione sanguigna, inibizione
dell'aggregazione piastrinica, riduzione della glicemia, diminuzione
dell'anomala reattività dell'organismo nelle allergie e nelle malattie
autoimmuni, antiossidante, antiaging, antibatterico e antifungino (nei
confronti, tra gli altri, di Candida albicans e Escherichia coli), antivirale
(ad esempio verso i virus dell'influenza e dell'herpes). Sembra non esista
praticamente circostanza in cui il Ganoderma Lucidum non possa risultare di
aiuto. E il nome di "fungo
dell'immortalità", seppur eccessivo, non pare in conclusione così
fuori luogo.
Sicuramente risulta molto
efficace contro i mali dell’era moderna, come abbassare il colesterolo in
eccesso, proteggere il cuore dallo stress e favorire il sano invecchiamento. L’invecchiamento
nelle persone è causato, soprattutto, dell’incremento dell’ossidazione delle
cellule, da una scarsa produzione di energia cellulare e della liberazione di
radicali liberi (molecole formate da atomi instabili, che s’introducono
nell’organismo quando si respira, e con tendenza all’ossidazione). Ebbene
è dimostrato il grande potere del fungo nel combattere l’invecchiamento causato
dal declivio energetico cellulare. La sua grande capacità antiossidante fa del Ganoderma
Lucidum quasi il simbolo della longevità.
Cari amici, invecchiare
bene e a lungo è il sogno di tutti, ma è necessario, soprattutto, invecchiare restando
abili ed in forma. Questo fungo, usato da oltre 4 mila anni e le cui proprietà
sono confermate dalla moderna medicina, è senz’altro un buon aiuto per una serena
e proficua vecchiaia. Non dimentichiamoci che il Reishi è incluso tra le 10
sostanze terapeutiche naturali più efficaci esistenti al mondo. Questo fungo,
orgoglio dell’Oriente, oggi è sempre più presente nei Paesi occidentali (è
reperibile in erboristeria), e la sicurezza del suo uso deriva anche dal fatto
che è stato ammesso recentemente, nell’elenco degli integratori alimentari
riconosciuti dal Ministero della Salute, proprio per le sue proprietà curative
e il valido supporto dato alle difese dell’organismo.
Insomma, amici miei, scherzando
possiamo dire che la salute e la buona desiderata vecchiaia “passano per funghi” come il Reishi,
come gli orientali, maestri millenari della cultura medica nel mondo, continuano
ad insegnarci!
Ciao!
Mario
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