Oristano 8 Dicembre 2017
Cari amici,
A volte penso: come sarebbe il mondo senza il caffè? Il suo profumo è il nostro grande piacere del
mattino! Il caffè è qualcosa di cui proprio non possiamo fare a meno, prima di
affrontare la nostra faticosa giornata lavorativa. Appena svegli inizia il
rito: preparare la moka, o la macchinetta (ormai più diffusa della vecchia
caffettiera nella gran parte delle nostre case), dopo aver
scaricato i fondi del caffè precedente in un recipiente, per poi ricaricare il
filtro con della nuova polvere, quella della nostra marca preferita. Poi, ancora
assonnati, bere la calda e rinvigorente bevanda. Poco importa se da sola o con il latte.
Col passare dei giorni
il recipiente in cui abbiamo gettato i “fondi” del caffè viene vuotato e gettato
via con gli altri rifiuti organici, senza renderci conto, però, che stiamo perdendo una
preziosa risorsa. Si, amici, molti di noi non sanno proprio che i fondi di
caffè possono davvero essere proficuamente utilizzati, anziché essere subito gettati via come
un rifiuto. Davvero? Diranno diversi di Voi! Ebbene, proviamo allora a spiegare in che modo questi “fondi”
possono essere utilizzati a livello casalingo.
Numerose sono le
ricette "fatte in casa" per l’utilizzo dei fondi di caffè, trasformando quello che
normalmente viene considerato un rifiuto in preziosa risorsa. Ricette che vanno dalla cosmesi
casalinga alle diverse pulizie della casa, passando anche per il giardinaggio, tanto
per citare gli usi più semplici e noti. Lo scrub, per esempio, ovvero la rimozione
delle cellule morte della nostra pelle, può essere proficuamente fatto con i fondi di caffe
in modo abbastanza semplice. È sufficiente unire ai fondi di caffè scaricati dalla nostra macchinetta (4 o 5) alcuni
cucchiai di olio vegetale (olio di mandorla, olio di oliva, olio di cocco, ecc.)
e un pizzico di cannella. Con il composto ottenuto si massaggia il corpo
preventivamente bagnato, con movimenti circolari prima di fare la doccia o il
bagno.
Anche il contorno occhi
(in particolare le occhiaie) trae beneficio dagli scarti del caffè. Nello
specifico, utilizzando un cucchiaio di fondi di caffè, uno di yogurt e uno di succo di
limone si crea un mix decongestionante. Una volta mescolati per bene i composti, si ottiene una sorta di crema da lasciare in frigo
per almeno mezz’ora; passato il tempo, applicare sulle occhiaie per circa 10
minuti e, infine, rimuove con acqua fresca e un batuffolo di cotone. E non è
tutto, ben altri possono essere gli usi casalinghi di questo prodotto.
I fondi di caffè, per esempio, sono
l’ideale per assorbire i cattivi odori. Danno risultati soddisfacenti se messi
in una ciotola vicino alla pattumiera domestica, nel frigorifero o sul ripiano
della cucina. Risultano utili anche per togliere l’odore di pesce, di cipolla e aglio, se
ne strofiniamo una manciata sul palmo e sul dorso delle mani. Nella nostra cucina risultano utili
per sgrassare i piatti e le stoviglie; occorre fare una miscela di acqua calda
(meglio se quella di cottura della pasta) e 2/3 fondi di caffè e un paio di
cucchiai di aceto di vino.
Anche i diversi
contenitori di plastica che adoperiamo in cucina possono essere deodorati con
buon successo: basta strofinare un pugno di fondi di caffè sui lati del
contenitore, chiudere e lasciate agire qualche ora. Da tenere a mente che
questi “fondi” funzionano egregiamente anche come abrasivi; se c’è qualche
macchia, per esempio, questa può essere eliminata da pentole, superfici e fornelli in modo semplice; basta
mischiare un fondo di caffè a qualche goccia di detersivo, e usare poi la
miscela con la spugna e strofinare. Uscendo dalla cucina anche gli altri
ambienti della nostra casa possono utilizzare proficuamente i nostri fondi di
caffè. Ecco qualche altro esempio.
I nostri armadi hanno
un persistente odore di chiuso? Niente paura, baste mettere i fondi di caffè in
sacchetti di stoffa asciutti, chiuderli accuratamente e riporli negli armadi. Per
profumare gli ambienti esterni, basta mischiare i fondi di caffè con un po’ di
acqua e cannella in un recipiente basso e largo, e lasciar evaporare. Se poi
volete dare maggiore lucentezza ai Vostri capelli, preparate un impacco di
fondi, lasciate l’impacco sui capelli per circa 10 minuti e poi risciacquate. Anche
un rimedio naturale anticellulite, può essere preparato sempre con i fondi: miscelateli
con un cucchiaio di bagnoschiuma e uno di acqua tiepida, poi cospargete cosce e
glutei; dopo basta lasciare in posa per dieci minuti e poi risciacquare.
Se passiamo all'esterno della nostra casa, anche il nostro giardino
si può giovare dell’utilizzo di questi fondi. Essi risultano utili per
fertilizzare il nostro terreno, favorendo una migliore crescita delle piante. Miscelati
alla terra, infatti, la rendono leggermente acida, contrastando in questo modo l’azione
del calcare con cui si trovano a contatto le piante ogni volta che si utilizza
l'acqua del rubinetto per innaffiare. Aggiungendo acqua ai fondi di caffè, è
possibile ottenere un buon fertilizzante liquido: basta lasciare una notte in
infusione i fondi e poi spruzzare con un vaporizzatore direttamente sulle
foglie. Ti piace anche coltivare dei funghi in casa? Ebbene, i
fondi sono un ottimo substrato per la coltivazione dei funghi, in quanto
contengono tutte le sostanze nutritive per un crescita sana, ecologica e
veloce!
Insomma, un vero peccato gettarli via senza pensare alla loro utilità! Pensache funzionano anche come
insetticida, in quanto sono dei veri e propri repellenti contro formiche,
insetti e lumache. Basta spargere i fondi di caffè lungo il perimetro
desiderato e questi ospiti indesiderati dovrebbero tenersi lontani dalle nostre abitazioni, in
quanto sono acidi naturali. Insomma, cari amici, abbiamo in casa una grande
risorsa e noi riusciamo a sprecarla gettandola via direttamente nell’umido,
come un semplice rifiuto organico, commettendo un grande errore.
Cari miei,
impariamo a “riciclare”, perché il riutilizzo fa parte della filosofia del
futuro, quella delle “3 ERRE”: R-R-R:
Riduci, Riusa, Ricicla!
A
domani.
Mario
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